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Cosa mangiavano gli antichi Romani?

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Pubblicato da VistaNet.it in Cucina · Mercoledì 27 Set 2023
Tags: Romanicibo
La colazione, detta jentaculum: si beveva il latte, e si mangiavano pane, formaggi, miele, frutta secca o, addirittura, gli avanzi della sera prima. Si consumava molto velocemente e i giovani prima di andare a scuola consumavano gli adipata (pasticcini).

In tarda mattinata si faceva un’altro spuntino veloce a base di pesce, pane, frutta, legumi e vino chiamato prandium. Corrispondeva, all’incirca, al nostro pranzo. Continua a leggere...

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